Foto’s: Esther Prinsze

De Zaanstreek werd in de 16e eeuw op de kaart gezet dankzij een bloeiende molenindustrie. Toen men in plaats van windenergie stoommachines ging gebruiken kreeg de Zaanse levensmiddelen- en houtindustrie internationale bekendheid. Nog altijd is de Zaanstreek een bakermat voor bijzondere producten en bedrijven.

Rode producten uit onderstaand overzicht worden uitgebreid besproken in het boek Kijk Zaans. Andere zaken die ook bijzonder vermeldenswaardig zijn, worden hieronder extra belicht in blauw.

• Bolletje Aarde
• Bonbon Atelier Limmen
• Broeder
• Cacao
• Cake (Cake-It)
• Da Vinci Bonbons & Chocolade: Een topchocolatier die nog op de mooie ambachtelijke manier de meest verrukkelijke bonbons en chocolade maakt.
• Documentaire De Huisman
• Duivekater
• Duyvis
• Hangbestekkastje
• Hoeden en tassen (Nel Tip)
• Honing van Imkerij van Randen
• Jam van Mama Djambo’s: In Krommeniedijk wordt een heerlijke fruitpasta gemaakt op een duurzame manier.
• Kussens van Fox&Hunter
• Lampen Apart Ontwerp
• Marmoleum
• Zaanse mayonaise
• Meel van Bleeke Dood
• Zaanse mosterd: De Zaanse mosterd is de beste die er is. Het smaakt heerlijk, en het is een van die typisch Zaanse producten waar je echt trots op bent.
• Rookkaas
• Saenspel
• Tassen Made buy Nana: Nana verwerkt altijd grapjes in haar tassen. Als jouw tas niet in de winkel staat, maakt ze er één die echt bij jou past. Dan weet je wel zeker dat je iets unieks hebt.
• Veenweidekroket
• Verf (molen de Kat)
• Verkade
• Westzaanse zuivelboerderij
  
• Wiegjes (studio Schattig)
• Zwaluwfiets